雪室貯蔵　熟成式部の香り　3g×12p

2019年度から、勝山市雪室ブランド推進会議、福井大学において、福井の地域資源を活用した「雪室」の利用を進める共同研究プロジェクトを推進してきました。
これまで数種の茶を保存、熟成し、最も雪室に適した茶を模索しました。そしてこの度、当店一番人気の深蒸し煎茶「式部の香り」の茶葉を雪室に貯蔵しました。
２ヶ月以上の間、雪室で静かに熟成されたお茶は、角がとれたまろやかな味のお茶に生まれ変わりました。より甘みを増したふくよかな味わいと香り豊かなお茶をお楽しみください。